Erika María Méndez Martínez, “Saberes y patrimonios alimentarios locales en el Totonacapan veracruzano (México)”, artículo publicado en la revista Anthropology of Food, 18, 2025

Erika María Méndez Martínez, “Saberes y patrimonios alimentarios locales en el Totonacapan veracruzano (México)”, Anthropology of food [Online], S18 | 2025, Online since, connection on 11 February 2025.

URL: http://journals.openedition.org/aof/15424

URL: https://www.academia.edu/127609262/Saberes_y_patrimonios_alimentarios_locales_en_el_Totonacapan_veracruzano_México_