Erika María Méndez Martínez, "Recolección de plantas comestibles: consumo cotidiano y ritual en el Totonacapan", en "Patrimonios alimentarios de Veracruz", Universidad Veracruzana, 2025

Erika María Méndez Martínez (2025). "Recolección de plantas comestibles: consumo cotidiano y ritual en el Totonacapan". En Yuribia Velázquez Galindo y Sofía Larios León (coords.), Patrimonios alimentarios de Veracruz. Saberes ancestrales para el futuro (pp. 123-144). Universidad Veracruzana.

DOI 10.25009/uv.2621435 

URL https://www.academia.edu/128739503/Recolección_de_plantas_comestibles_consumo_cotidiano_y_ritual_en_el_Totonacapan